"Dokumentation jetzt!" Spoofs Food Porn in "Juan mag Reis und Hühnchen"

In der Staffel 2 Premiere von Dokumentation jetzt!, Komödianten Bill Hader und Fred Armisen verdrehten das Wahlkampfdokrama von Der Kriegsraum In eine satirische Version mit dem Titel "The Bunker". Mit der Politik aus dem Weg, wurden sie mit ihrem Aufspießen etwas zeitgemäßer, diesmal mit Reis und Huhn.

"Juan Likes Rice and Chicken" ist die geniale Zusendung einer Reihe von Food-Docs wie der "IFC Mockumentary" -Serie Jiro Träume von Sushi Diese Chronik ist das ungesunde Maß an Perfektionismus, das von Meisterköchen angestrebt wird. Jiro, geleitet von Dokumentar und Chef's Table Schöpfer David Gelb, Chronik der Geschichte des titelgebenden Sushi-Meisters, der den Ruhestand in Betracht ziehen und sein legendäres Restaurant einem Sohn überlassen muss, der möglicherweise nicht über die Fähigkeiten des Fischwalzens verfügt; Der gefeierte Film bietet eine lose Vorlage für Juan bis zu den absurdesten Zielen strecken.

Die Episode, vielleicht die beste Rundumgeschichte der Serie, tauscht ein Sushi-Restaurant in einer japanischen U-Bahnstation gegen eine Hühnerhütte in den abgelegenen Bergen außerhalb von Bogota, Kolumbien. Es ist im Besitz des Titulans Juan und wie Jiro serviert Juan nur ein begrenztes Menü: Er fängt Hühner buchstäblich vor einem Stall, und wenn er ihn nicht fängt, steht an diesem Tag kein Hühnchen auf dem Speiseplan. Er beschäftigt sich auch mit Fragen über seine Zukunft und muss sich mit seinem Sohn Arturo (Armisen, der ausschließlich auf Spanisch auftritt) abfinden, der das Restaurant übernehmen wird, nachdem sein älterer Bruder sie beide verlassen hat, um ein eigenes Buffetrestaurant zu eröffnen.

Von ihrem witzigen Blick auf die Art und Weise, in der Dokumentarfilme aus Lebensmitteln mit gehäuften Esslöffeln der köstlichsten Food-Pornos, die Sie je gesehen haben, mit der Art, wie sie die Snobby-Esskultur ausspuckt, fortgesetzt wird, geht die Episode weiter Dokumentation jetzt! Pech-perfekte, humorvolle Hommage an einige der berühmtesten Dokumentarfilme der Kinogeschichte.

Im zweiten Teil eines Interviews mit Rhys Thomas und Alex Buono Inverse fand heraus, wie das Paar den Look moderner Filme festhielt und wie Dokumentarfilmer sich selbst bewusst wurden.

Nach welchen Details haben Sie in einer zeitgenössischen Dokumentation gesucht? Jiro Träume von Sushi für “Juan Likes Rice & Chicken”?

Alex Buono: Es geht weniger darum, das Produktionsdesign nachzuahmen, als vielmehr den Filmstil zu simulieren. Wenn du siehst Jiro und Chef's Table, die beide vom Filmemacher David Gelb gemacht wurden, hat er den Stil für diese Art von Foodporn-Show entworfen. Es waren satte Farben, Zeitlupentextur, detaillierte Aufnahmen der Hände beim Zubereiten von Speisen und Schönheitsaufnahmen des Essens.

Rhys Thomas: Die Bildsprache der Kamera ist etwas, worauf wir zu achten versuchen. Wann würden sie zoomen? Wie schnell sind die Zooms? Manchmal wie in Der Kriegsraum und Der Bunker Es hängt von der Zeit ab und von dem, was sie benutzt haben, aber es gab viele kleine Signifikanten, die Ihnen dabei geholfen haben, genau zu sein.

War Juan mag Reis und Huhn einfacher zu machen, weil es auf etwas zeitgemäßem basiert

AB: Sie beobachten diese Dinge oft genug und erkennen ein Muster und erkennen, was sie tun. An einem bestimmten Punkt werden Sie feststellen, dass das Muster funktioniert, und Sie sind daran gebunden, und es ist dasselbe, als Rhys und ich daran gearbeitet haben Samstagabend Live für zehn Jahre. Wir haben uns geschult, Muster sehr schnell zu erkennen und aufzugreifen. Wir wissen intuitiv, was wir kontrollieren können und was wir nicht können.

Als wir versuchten herauszufinden, wie sie das mit welchen Objektiven machten, konnten wir uns buchstäblich mit dem tatsächlichen Aussehen von Gelb auseinandersetzen.

Haben Sie Feedback von Dokumentarfilmern erhalten, die Sie parodiert haben, wie Gelb oder Errol Morris oder Personen von Vice ?

RT: Wir fühlten uns definitiv ein bisschen nervös, wenn wir wegweisende Dokumentarfilme von Dokumentarfilmern nahmen, die sehr hart und unermüdlich für wenig Geld arbeiten. Ein Teil von mir fühlte sich immer schuldig, dass wir ihre Arbeit als Abkürzung für die Komödie benutzten. Aber einige Leute aus Vice kam zu unserer Premiere im letzten Jahr und genoss es, Ziele zu sein.

D. A.Pennebaker und Chris Hegedus haben gemacht Der Kriegsraum kam zur Premiere dieser Staffel und schaute mit uns "The Bunker". Es war furchterregend, aber sie sagten, sie hätten es genossen und lachten über die winzigen Details.

ABZum Beispiel bemerkten wir, dass James Carville die Dinge einfach aufhob und für eine Weile trug, und wir hatten Teddy Redbones, Bills Figur, dasselbe tun. Wir hatten keine Ahnung, worum es ging, aber wir sahen die Episode mit Pennebaker und Hegedus und sie sagten uns, dass Carville so abergläubisch sei, dass er weder seine Unterwäsche noch die große Jeansjacke ausziehen würde.

RT: Als Dokumentarfilmfan selbst war es so aufregend, diese Einsicht zu gewinnen.

Dieses Interview wurde aus Gründen der Kürze und Klarheit bearbeitet