Keto-Diät: Low-Carb-Essen hat Anti-Aging-Effekte auf das Gehirn in der Maus-Studie

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Wie gut ist MANUEL NEUER als FELDSPIELER?

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Anonim

Angesichts der Versuchungen der Halloween-Süßigkeiten-Saison wird es immer schwieriger, sich an die schmerzhaft strenge Null-Kohlenhydrat-Zero-Zucker-Diät der Keto-Diät zu halten. Aber selbst wenn Sie sich nicht für die Auswirkungen der Keto-Diät auf den Gewichtsverlust interessieren, deuten neue Forschungsergebnisse darauf hin, dass es sich lohnt, die Süßigkeiten den Trick-or-Treaters zu überlassen. Die Auswirkungen der Keto-Diät auf Gehirn Forscher schreiben, könnten ihre Auswirkungen auf den Körper bei weitem überdauern.

In zwei neuen Papieren - eine in Wissenschaftliche Berichte und einen Übersichtsartikel in Grenzen in alternden Neurowissenschaften - Ai-Ling Lin, Ph.D., der an der University of Kentucky Altern studiert, verwendete Gehirnbildgebungstechniken an Mäusen, um zu zeigen, dass die Ketondiät wichtige Prozesse verlangsamt, die mit dem Älterwerden zusammenhängen.

Eine Anti-Aging-Diät für Mäuse?

Die Mäuse, die in Lins Experimenten an der Keto-Diät festhielten, tendierten dazu, mehr Blutfluss im Gehirn zu haben, was ihrer Meinung nach ein Zeichen dafür ist, dass die Diät den Alterungsprozess im Gehirn verlangsamt und den Blutfluss hoch hält. Dieser Prozess wird durch den Signalweg mTOR moderiert, der, wie Lin erklärt, einen großen Einfluss auf die Langlebigkeit hat.

"MTOR wurde in der Alterungsforschung sehr gut untersucht", erzählt Lin Inverse. „MTOR ist ein Nährstoffsensor. Wenn Sie das Signal unterdrücken, wird der Körper denken, dass ihm Glukose oder Nährstoffe fehlen. Es sagt dem Körper, langsam zu wachsen oder Energie langsamer auszugeben. Wenn Sie die mTOR-Signalisierung unterdrücken, kann dies die Lebensdauer verlängern. “Eine einfache Möglichkeit, dies zu tun, sei die Einschränkung der Kalorien.

Das macht auf einer intuitiven Ebene Sinn: Der Körper wird wahrscheinlich Ressourcen einsparen, wenn er der Meinung ist, dass es in der Zukunft nicht viel zu essen geben wird. Das Interessante an Lins Forschungen ist, dass die Keto-Diät gezeigt wurde nicht eine kalorienreduzierende Diät - hat eine ähnliche Wirkung.

Eine typische Keto-Diät besteht hauptsächlich aus Fetten und Proteinen mit sehr wenigen (oder keinen) Kohlenhydraten. Die Ergebnisse von Lin legen nahe, dass diese Diät den Körper dazu zwingt, andere Kraftstoffquellen als Glukose zu verbrennen, die wir aus Kohlenhydraten beziehen. Dieser Brennstoff besteht aus "Ketonkörpern", dem biochemischen Nebenprodukt der Verbrennung Fett anstelle von Zucker.

Dies ist die entscheidende physiologische Verschiebung, die der Ansicht ist, einen Anti-Aging-Effekt zu erzeugen. Durch die Umstellung auf Fett als Kraftstoffquelle durch eine Keto-Diät wird der Körper dazu gebracht, das mTOR-Signal zu unterdrücken. Es interpretiert den Mangel an Glukose als ein Zeichen dafür, dass es in schwierigen Zeiten gefallen ist, und verlangsamt dadurch den Wachstums- und Alterungsprozess.

"Kalorienrestriktion und Ketonkörper sind wie Zwillinge", sagt sie. „Wenn Sie die Kalorienzufuhr reduzieren, steigen die Ketonkörper an. Wenn Sie jemandem die ketogene Diät geben, wird die Glukoseaufnahme automatisch gehemmt und dann die mTOR gehemmt."

Wird dies bei Menschen funktionieren?

Lin sieht das Potenzial strenger Diäten zur Bekämpfung des Alterns im menschlichen Gehirn, aber die so genannte Präzisionsernährung wird auf diese Weise bei Menschen nicht so unkompliziert wie bei Mäusen. Zuallererst müssen wir viel mehr darüber wissen, wie der Körper jedes potenziellen Patienten auf eine Diät mit hohem Fettgehalt reagiert. Der Anti-Aging-Effekt hängt von der Fähigkeit des Körpers ab, Fett zu metabolisieren, und manche Körper sind dabei besser als andere. Glücklicherweise können Gentests diese Personen identifizieren.

„Jeder Mensch hat sehr unterschiedliche genetische Aufmachungen, daher können die Gene einiger Menschen sehr fettreich sein und es nutzen. Aber manche Gene können das nicht, und dies kann Ketose verursachen, was den Körper saurer macht und zu gesundheitlichen Problemen führen kann “, sagt sie.

Die Bestimmung des richtigen Genotyps für diese Intervention wird der nächste Schritt in ihrer Forschung sein. An diesem Punkt ist es ermutigend zu wissen, dass möglicherweise eine Anti-Aging-Diät für das Gehirn existiert, aber die Besonderheiten dieser Diät werden sich wahrscheinlich für alle unterscheiden.

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