Schluckauf: Wie geht er weg?
Herbst ist Trinkzeit. Zwischen Halloween-Partys, Heckklappen und feurigen Apfelpickelfahrten stehen Amerikaner immer mehr am Boden einer zunehmenden Anzahl von Flaschen. Das bedeutet zwar schlechtes Verhalten, aber auch Schluckauf, was seltsam ist, wenn man darüber nachdenkt.
Die Beziehung zwischen Schluckauf und Alkohol wurde als Trope im wirklichen Leben und in der Fiktion gründlich erforscht: Es ist der Reflex, der verwendet wird, um ein Publikum einzutippen, dass ein Charakter ein paar hatte oder sich aufhellt. Es sprudelt sogar bei der unangenehmen Erforschung von berauschenden Dickhäutern in den 1940er Jahren.
Aber die Wissenschaft hinter einem ausgelassenen Schluckauf ist viel düsterer als die Popkultur. Ein Schluckauf ist "eine krampfartige, unwillkürliche Kontraktion der Inspirationsmuskeln, die mit einem verzögerten, abrupten Glottic-Verschluss verbunden ist, der einen besonderen Klang verursacht", wie sie von der Physiologin Sandrine Launois und ihren Kollegen im Beth Israel Hospital in Boston in der Zeitschrift des European definiert wurde Respiratory Society im Jahr 1993.
Das ist es ist, aber niemand weiß es wirklich Wie Schluckauf wurde zu einem biologischen Phänomen. Eine populäre Theorie besagt, dass diese Bewegungen evolutionäre Überbleibsel aus einer Zeit sind, als wir als uralte Amphibien Luft über unsere Kiemen saugen mussten, aber unsere Glottis - das Stück oben im Hals, in dem sich unsere Stimmlippen befinden - geschlossen haben, um Wasser zu vermeiden in die Lunge eindringen. Oder es könnte sein, dass sie, da sie im Mutterleib auftreten, Babys zum Atmen vorbereiten. Oder es soll das Ungeborene davon abhalten, auf Fruchtwasser zu ertrinken.
Für jede Hypothese über die Entstehung von Schluckauf gibt es ein Dutzend Gründe, wie wir sie auslösen. Unter den Ursachen chronischer Schluckaufe erwähnen Launois und Kollegen Alkohol auf einer Liste, die auch Malingering, Neurosyphilis, Heroinsucht und "Haare oder Ameisen im äußeren Gehörgang" umfasst. 1991 schlug der Biologe der Mount Saint Mary-Universität, Peter Gauthier, in der Zeitschrift vor BIOS dass ein Schluckauf die Speiseröhre ein wenig Nahrung in Richtung Darm drängen könnte. Dass Alkohol diesen Reflex auslöst, ist einfach das Nervensystem, das verwirrt wird:
Sobald die Nervenverdrahtung für einen Reflex vorhanden ist, wird jeder Reiz, der den natürlichen übergehen kann und einige Intermediate in der Reaktion aktiv sind, diesen Reflex auslösen, auch wenn es keinen offensichtlichen Grund dafür gibt oder ein Nutzen daraus abgeleitet wird. Obwohl das Nervensystem gut geeignet ist, richtige Signale mit seinen Reaktionen zu integrieren, kann es verwirrt werden und in diesem Fall einen unnatürlichen Reiz auslösen, um die Neuronen zu aktivieren, die den Schluckaufreflex steuern. In diesem Sinne kann das Trinken einer übermäßigen Alkoholmenge nicht mehr mit dem Schluckauf zusammenhängen, als der Patellahammer mit dem Knieruck zusammenhängt.
Das Nervensystem ist, wie Gauthier feststellt, ein attraktives Ziel: Der Vagusnerv kontrolliert die Kontraktionen des Zwerchfells während Schluckauf, und Alkohol kann durchaus auch langfristig Auswirkungen auf den Vagusnerv haben.
Wenn Sie einen Fall von durch Alkohol hervorgerufenen Hics haben und diese vernünftigerweise loswerden möchten, nehmen Sie eine Zitrone aus der Bar, lassen Sie sie in Bitter einweichen und saugen Sie sie ab - es funktionierte jedenfalls für 14 von 16 Personen zu einer Studie in der New England Journal of Medicine.
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