Orangensaft: Positive Studienergebnisse im Zusammenhang mit Gicht und Gewicht
Die Zentren für die Kontrolle von Krankheiten in Atlanta, zwei Tage vor der größten Mahlzeit des Landes, warnen alle Bürger vor dem Essen von Römersalat. Der Schuldige ist E. coli.
Am Dienstagnachmittag veröffentlichte das CDC die folgenden Informationen über den Ausbruchsstamm von Shiga-Toxin produzierendem E. coli O157: H7: Etwa 32 Personen in 11 Staaten haben sich mit der Krankheit infiziert. Dreizehn Menschen wurden ins Krankenhaus eingeliefert. Es gab keine Todesfälle und keine offiziellen Produktrückrufe. Stattdessen rät die CDC den Leuten, ihre Roma zu werfen und die Restaurants von der Speisekarte zu nehmen.
In Kalifornien, Connecticut, Illinois, Massachusetts, Maryland, Michigan, New Hampshire, New Jersey, New York, Ohio und Wisconsin wurden Fälle gemeldet.
Kalifornien hat 10 Fälle gemeldet, Michigan 7, und New Jersey hat 3 Fälle.
Die Menschen wurden nach diesem Ausbruch zwischen dem 8. Oktober und dem 31. Oktober krank und waren zwischen 7 und 84 Jahre alt, mit einem Durchschnittsalter von 24 Jahren. Eine Person entwickelte das hämolytische urämische Syndrom, eine Art Nierenversagen, berichtet die CDC.
Es dauert einige Wochen, bis man an E. coli erkrankt ist, und das CDC weist darauf hin, dass neue Fälle nach dem 30. Oktober noch nicht gemeldet werden können.
Dieser Ausschlag an Krankheiten steht im Zusammenhang mit einer Belastung aus dem Jahr 2017, die in den USA und in Kanada mit Blattgemüse verbunden war. Die CDC sagt, dass dieser Ausbruch ist nicht verwandten zu dem aus dem vergangenen Frühling, da dieser einen anderen DNA-Fingerabdruck hatte. Wie diese Karte vom Juni zeigt, kann es noch schlimmer kommen.
Romaine Salat ist bekannt, zwei andere verursacht zu haben E coli Ausbrüche vor diesem Jahr, einer in 2011 mit 26 Fällen und einer in 2010 mit 56 Fällen. Es ist nicht so, dass der Römersalat von Natur aus anfällig für Bakterien ist. Das Blattgrün hat aufgrund seiner Beschaffenheit und seiner Art und Weise, wie es angebaut und verkauft wird, viele Möglichkeiten, sich kontaminieren zu lassen.
Die „Good Agricultural Practices“ der US-amerikanischen Food and Drug Administration sind eine Reihe von Richtlinien, mit denen verhindert werden soll, dass es zu einer Kontamination kommt, die aus dem einfachen Grund entwickelt wurde, dass Gemüse draußen im Dreck wachsen und somit einer Vielzahl von potenziellen Problemen ausgesetzt sind mit Bakterien beladene externe Einträge wie Dünger, Tierkot, verdorbenes Wasser und schmutzige menschliche Hände. Diese Bedenken gelten für Römersalat, obwohl ein großes Potenzial für die Infizierung von Menschen nicht nur in der Art und Weise, wie sie angebaut wird, sondern auch in der Art und Weise, wie sie nach der Ernte behandelt und verwendet wird, inhärent ist.
Schau dir das an: Wie du dich vor e schützen kannst. Coli:
Mit zusätzlicher Berichterstattung von Yasmin Tayag.
CDC warnt vor dem Ausbruch von E. Coli und warnt davor, keinen Römersalat zu essen
In den USA und Kanada wurde ein Ausbruch von E. coli festgestellt, der mit Romine in Verbindung steht, wie die US-Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention am Dienstag mitteilten. Am 20. November erreichte die offizielle Anzahl der CDC-Betroffenen, die von dem Ausbruch betroffen waren, 32 US-Bundesstaaten. Die CDC meldete 13 Krankenhauseinweisungen und keine Todesfälle.
Hat Facebook die Menschen großzügiger gemacht? Wie Tech das Geschenk verändert
Eine interessante Studie aus dem letzten Frühling legt nahe, dass Facebook uns zumindest in einem gewissen Sinn großzügiger macht. Das (relativ) neue Papier, das bereits im März in den Proceedings der SIGCHI-Konferenz über menschliche Faktoren in Computersystemen veröffentlicht wurde, untersuchte die Auswirkungen der Technologie auf die kulturellen Wahrnehmungen ...
CDC: Mit Salmonellen verseuchte Kelloggs Honiggerüche machen immer noch Menschen krank
In einem am Dienstag veröffentlichten Bericht warnt die CDC, Kellogg's Honey Smacks, ein Müsli, das im Juni zurückgerufen wurde, nachdem es Salmonella Mbandaka-Lebensmittelvergiftung verursacht hatte, nicht zu essen. Knapp drei Monate später macht das Getreide immer noch Menschen krank. 30 neue Personen wurden in die Liste der vom Ausbruch betroffenen Menschen aufgenommen.