Sollten Sie vor einem morgendlichen Workout essen? "Priming" -Studie bietet neue Weisheit

Das Gebiet der Sportphysiologie hat eine komplizierte Beziehung zum Frühstück. Einige lieben es und behaupten, es sei ein Weg, um loszulegen und dem Körper physiologischen schnellen Treibstoff zu geben, bevor die Waffe losgeht. Andere fürchten das Gefühl, dass Essen während einer harten Anstrengung unverdaut im Magen sitzt. Wenn Sie in die zweite Kategorie fallen, finden Sie eine neue Studie in American Journal of Physiology: Endokrinologie und Stoffwechsel schlägt vor, dass Sie durch die Magenschmerzen leiden möchten. Die Ergebnisse zeigen, dass die Vorteile eines Frühstücks nach dem Rennen noch lange andauern können.

Die an der University of Bath in Großbritannien durchgeführte Studie, die von Javier Gonzalez, Ph.D., geleitet wurde, wurde an 12 Männern durchgeführt, denen zuerst Haferbrei verabreicht wurde, bevor sie sich in einer harten Fahrradstunde befanden. Nach einer angemessenen Genesung fasteten die gleichen Männer durch die Nacht und hüpften dann wieder auf die Fahrräder. Als Gonzalez am Ende jedes Tests Blutuntersuchungen an den Männern durchführte, bemerkte er etwas Seltsames an der Art und Weise, wie ihre Körper durch Benzin verbrannten, als sie ihre Mahlzeit nach dem Training aßen. An den Frühstückstagen verarbeiteten sie das Essen schneller als an Tagen ohne Frühstück.

"Wenn Sie eine Mahlzeit essen, wird das Kohlenhydrat aus dieser Mahlzeit schließlich ins Blut gelangen, bevor es in das Gewebe entsorgt wird, hauptsächlich in den Skelettmuskel", erzählt Gonzalez Inverse. "Wir haben gezeigt, dass wenn Sie vor dem Training Frühstück einnehmen, Sie eine höhere Rate an Kohlenhydraten haben, die bei den nach dem Genuss der Mahlzeiten verbrauchten Mahlzeiten in das Blut gelangen, aber auch eine höhere Rate an Kohlenhydraten, die das Blut in die Muskeln verlässt."

Die Ergebnisse von Gonzales sind für alle interessant, die vielleicht schon Minuten nach dem Zieleinlauf bemerkt haben, dass Profisportler nach „Erfrischungsgetränken“ suchen. Für moderate bis hohe Anstrengungen - Gonzales nennt als Beispiel Sprints - der Körper verbrennt durch im Muskel gespeicherte Glykogenspeicher, um schnelle Energie zu erzeugen. Diese Läden sind jedoch nach dem Training erschöpft. Daher versuchen viele Sportler, Glukose künstlich in ihrem System zurück zu bekommen, um den Erholungsprozess zu beschleunigen.

Poppin 'Flaschen mit … Schokoladenmilch?

- NBA auf ESPN (@ESPNNBA) 28. Mai 2016

Einige Forscher haben diese Zeit des Auftankens als „anaboles Fenster“ bezeichnet und beziehen sich auf eine Zeitspanne, in der der Körper für die Aufnahme dieser Kohlenhydrate empfänglicher sein könnte. Experten neigen jedoch dazu, zu schwanken, ob das Timing der Nährstoffe nach dem Training wirklich so wichtig ist, und Gonzales weist schnell darauf hin, dass viele Studien in diesem Bereich normalerweise durchgeführt werden fastete Sportler, das macht seine Forschung einzigartig nützlich.

Interessanterweise deuten die Ergebnisse von Gonzalez darauf hin, dass es nach dem Training anscheinend einen Zeitraum schneller Nährstoffspeicherung gibt, dass Ihr Körper jedoch möglicherweise Hilfe braucht, um dieses Fenster zu öffnen. Beim Frühstück scheint es so zu sein, als könnte man den Körper dazu anregen, bestimmte Signalwege aufzuwärmen, die die Muskeln dazu auffordern, Glukose für den späteren Gebrauch zu speichern.

"Wir glauben, dass die Glukoseabgabe in den Muskeln höher ist, weil die Signalwege im Muskel stärker aktiviert werden, wenn Sie vor dem Training frühstücken, im Vergleich zum Fasten", sagt er. "Diese Wege aktivieren spezifische Transportproteine, die Kohlenhydrate aus dem Blut in den Muskel transportieren."

Zunächst erklärt er, dass das Frühstücken vor dem Training die Durchblutung des Darms erhöhen kann. Dies ist wahrscheinlich während und nach dem Training höher, wenn der Körper zuvor etwas verdaut hat. Es ist dieser erhöhte Blutfluss, der den Prozess beginnt, diese Transportproteine ​​fertig zu machen.

Diese Ergebnisse stellen eine recht kleine Gruppe von Athleten dar, daher müssen noch weitere Studien durchgeführt werden, bevor dies zu großen Änderungen auf dem Feld führt. Während die Jury jedoch über die Existenz eines anabolen Fensters debattiert, scheint es, dass das Frühstück vor dem Training vorerst eine solide Angelegenheit ist.