Alkohol auf der Arbeit: Darf ich ein Bier in der Mittagspause trinken? | RA Solmecke
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In ein paar Jahren konnten Sie und Ihre Freunde sich zu einer Theke zusammenrollen und eine Runde Bier bestellen, nur um einen dunstigen Cannabis-High zu erleben, anstatt einen energiegeladenen Buzz zu erzeugen. Das liegt daran, dass Bierfirmen, angefangen von kleinen Nevada-Start-ups bis hin zu großen kanadischen Unternehmen wie Molson Coors, sich auf die Herstellung von Bieren vorbereiten, die mit legalem Freizeit-Marihuana infundiert und sogar gebraut werden.
Molson Coors Canada gab diese Woche die Zusammenarbeit mit The Hydropothecary, einem kanadischen Marihuana-Hersteller, bekannt, um ein Joint Venture (beabsichtigtes Wortspiel) zu gründen, um ein eigenständiges Unternehmen für alkoholfreies, mit Cannabis infundiertes Bier aufzubauen. Jetzt, da am 17. Oktober das legale Unkrautprogramm für die Freizeit in Kraft tritt, suchen die Bierproduzenten nach Crossover-Produkten und Einstieg in die wachsende Cannabis-Industrie.
Was ist sogar mit Kräutern getränktes Bier?
Es wird erwartet, dass die Vereinbarung zwischen The Hydropothecary und Molson Coors Canada vor dem 30. September abgeschlossen wird und ein unabhängiges Board of Directors und Management-Team für ihre neue Produktlinie fertiggestellt wird. Aber Molson Coors ist nicht das erste Bierunternehmen, das in die Unkrautproduktion investiert. Constellation Brands, die Konsolidierung von Corona, zahlte im Oktober letzten Jahres 191 Millionen US-Dollar für einen Anteil von 9,9 Prozent an Canopy Growth, einem kanadischen Marihuana-Hersteller.
Cannabiniers, ein Startup in Nevada, wird diesen Monat mit dem Verkauf einer Linie von mit Cannabis infundierten Bieren beginnen. Das in Kalifornien ansässige Craft Beer-Unternehmen Lagunitas, im Besitz von Heineken, hat bereits mit Cannabis getränktes Sprudelwasser auf dem Markt.
Die in Toronto ansässige Provinz Brands ist bereit, erstmals in Kanada auf den Markt zu kommen, da das Unternehmen bereits eine Brautechnik entwickelt hat. Normales Bier wird mit 6-Kohlenstoff-Zucker gebraut, aber das von Province kreierte Cannabis-Bier enthält sowohl 5- als auch 6-Kohlenstoff-Zucker. Die Cannabisknospe wird zusammen mit Stielen, Wurzeln und Stielen für den Brauprozess gestampft. Die meisten Methoden des Unkrautverbrauchs bleiben allein auf der Knospe und verwerfen andere Teile der Anlage als Abfall.
Die Provinz kann das Bier mit einer Lizenz herstellen, es ist jedoch gesetzlich nicht erlaubt, eine Verkostung durchzuführen, obwohl es sagt, dass sein Bier kalorienärmer als ein normales alkoholfreies Gebräu ist und glutenfrei ist. Bier, das aus Gerste gebraut und mit Cannabisöl infundiert wurde, ist eine weitere Möglichkeit, die beiden Substanzen zu mischen.
Wissenschaftler beschreiben den Geschmack von Bier, das aus Cannabis, Wasser, Hopfen und Hefe gebraut wird, als trocken, wohlschmeckend und weniger süß als ein typischer Biergeschmack. Das THC-Hoch schlägt angeblich schneller zu als die meisten essbaren Nahrungsmittel, und das ultimative Ziel der kanadischen Forscher besteht darin, ein Produkt zu brauen, das einem Äquivalent zu dem entspricht, wie ein getrunkenes Bier den Trinker bekommen würde.
Warum muss Unkrautbier existieren?
Erwachsene in Bundesstaaten mit Cannabis-Vollgetränken trinken durchschnittlich 13 Prozent weniger Mal pro Monat. Daher sinkt der Alkoholabsatz in den Bundesstaaten und im Falle Kanadas in ganzen Ländern. Als Alternative steht legales Marihuana zur Verfügung. Aus wirtschaftlichen Gründen müssen Bierfirmen eine attraktive Crossover-Marke finden, um ihre Gewinnspanne aufrechtzuerhalten.
Mit Cannabis durchdrungene Nahrungsmittel und Getränke sind jedoch nicht sofort verfügbar, wenn Marihuana in Kanada offiziell für den Freizeitgebrauch legal ist. Molson Coors erwartet eine Legalisierung für Getränke bis Oktober 2019, da dann die Regelungen für andere Cannabisprodukte festgelegt werden und die Beratungsunternehmen mit kanadischen Cannabisverkäufen bis zu einem Umsatz von über 4,34 Milliarden US-Dollar rechnen.
Ein potenzieller Vorteil von THC-getrunkenem Bier besteht neben dem finanziellen Gewinn darin, dass es einigen 20-Jährigen helfen kann, eine Lebererkrankung durch Alkoholkonsum zu vermeiden. Und was klingt ansprechender - eine Nacht voller Wodka-Shots, falscher Entscheidungen und Erbrechen oder ein 12er-Pack Unkrautbier, das zu einem herrlichen Snooze und vielleicht einem Nachtsnack führt?
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