Ketosis, der Gewichtsverlust-Schlüssel für die Atkins-Diät, funktioniert, aber zu einem Preis

Robert Atkins 'umstrittener Tod lässt Zweifel an seiner bereits umstrittenen Diät mit Aber er war auf etwas anscheinend, weil Aspekte seines fettreichen Regimes weiterleben. Ketosis, ein kohlenhydratarmer Ernährungsplan, verspricht, die Menschen wirklich sehr dünn zu machen, sehr schnell. Going Keto ist jetzt eine Modeerscheinung für sich - schauen Sie, wie gut LeBron James aussieht! - trotz Bedenken hinsichtlich der Sicherheit. In der Welt der Crash-Diäten ist die sofortige Befriedigung König, und die Ketose scheint bei vollem Tempo einen schnellen Gewichtsverlust zu bewirken. Das heißt, wenn Sie bereit sind, das Risiko einzugehen.

Phase eins der Atkins-Diät hatte auf die Ketose gesetzt, den sogenannten Fettverbrennungsmodus des Körpers, der dem Hype gerecht zu werden schien. Unter normalen Bedingungen tankt sich der Körper selbst, indem er Kohlenhydrate, Fette und Eiweiße in dieser Reihenfolge verbrennt. Das liegt daran, dass die einfachen Zucker, die in Teigwaren, Reis und Zucker enthalten sind, leichter zu zerlegen sind. Wenn Ihr Körper jedoch keine Linguine zu verdauen hat und verzweifelt nach Treibstoff für das Spiel sucht, hat er keine andere Wahl, als das Fett zu verbrennen, das Sie zur Hand haben (oder an Liebesgriffen). Und ist das nicht der Traum zum Abnehmen?

@dzandertraining ist aus seinem Kopf! Aber ich bin 2, also müde, lass uns die Straße runtergehen! #StriveForGreatness #ICantStopIWontStop

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Ketose wird jedoch so genannt, weil die Leber durch den Übergang von Low-Carb zu Fetten in Moleküle, sogenannte Ketone, zerlegt wird, die auch als Brennstoffquelle genutzt werden können. Das Problem ist, zu viele Ketone zu schweben, kann gefährlich sein. Diabetiker, die nicht in der Lage sind, ihren Insulinspiegel zu kontrollieren, können in den so genannten Zustand eintreten Ketoazidose, wenn der Aufbau von Ketonen dazu führt, dass das Blut gefährlich sauer wird, was wiederum Ihre Organe stört. (Zu diesem Zeitpunkt dringen Ketone in den Urin ein und verleihen ihm einen charakteristischen fruchtigen Geruch. Der Begriff Diabetes mellitus bedeutet grob „Honig pissen“.)

Dieses glückliche Gesicht mache ich, wenn ich das Training um 7 Uhr beendet habe. Bestimmt nicht das Gesicht, das ich während hatte! Grrrr! Haha. #StriveForGreatness #MyBroSaidBringTheJoyBack #LiveLaughLove

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Befürworter der Atkins-Diät behaupten, dass die Menge an Ketonen, die während der Ketose im Blut vorhanden sind, nicht annähernd hoch genug ist, um unsicher zu sein. In der Tat argumentierten einige, dass Ketose - und damit ein gewisser Grad an Hunger - der natürliche Zustand des Körpers sei. "Es ist nicht normal, McDonalds und ein Delikatessengeschäft an jeder Ecke zu haben", sagte Dr. Richard Veech vom National Institute of Health Die New York Times auf der Höhe der Atkins-Begeisterung. "Es ist normal zu verhungern."

Ich bin wahnsinnig aufgeregt! Ich bin heute 30 Kilo runter, aber noch 40! Ich bin so konzentriert. Ich werde euch meine Trainings auf meiner App zeigen und auch meinen Atkins-Plan teilen!

- Kim Kardashian West (@ KimKardashian), 19. Januar 2016

Es ist wahr, dass es immer einige Ketone gibt, unabhängig von der Ernährung, da bestimmte Organe - Herz und Gehirn - sie als Brennstoff verwenden. Normalerweise liegen sie in einer Konzentration von 0,6 bis 1,5 Millimol pro Liter vor. Ketone werden erst gefährlich, wenn diese Zahl 3,0 erreicht hat. Wenn Ihr Körper das Insulin unter Kontrolle hat (dh wenn Sie nicht an Diabetes leiden), werden Sie wahrscheinlich nicht annähernd dazu kommen. Dennoch ist es ein Risiko, das nur wenige engagierte Personen eingehen wollen.

Wie bei jeder Diät geht es bei Ketosis nur um Kompromisse. Wirst du abnehmen? Natürlich bist du. Keto bedeutet, in den Hungermodus zu wechseln. Und sicher, wenn Sie in ein paar Wochen 12 Pfund abnehmen, könnte dies das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Typ-2-Diabetes senken. Aber lohnt es sich, Ihren Körper unter vorsätzlichen, langanhaltenden Belastungen zu setzen? Lohnt es sich, Bier aufzugeben? Für Menschen, die verzweifelt nach schnellem Gewichtsverlust suchen, ist die Antwort ein eindeutiges Ja. Was passiert, wenn Sie sich von der Keto-Diät verabschieden, ist eine völlig andere Geschichte.

Alle guten Dinge, heiße Körper eingeschlossen, brauchen Zeit. Findet jemand wirklich, dass es so einfach ist?