// MECS/CDC Lecture // Rudolf Seising // Anfänge von Digitalisierung und Algorithmisierung
Wenn Sie sich in eine große Kiste mit Kelloggs Honey Smacks reißen, wissen Sie normalerweise, was Sie zu erwarten haben: Zucker, gepuffter Weizen und… das ist es. Aber mindestens 100 Menschen in den USA haben in diesem Sommer eine unerwartete und unerwünschte Zutat in ihren Smacks erhalten: Salmonellen. Beamte der US-amerikanischen Zentren für Krankheitsbekämpfung und Prävention kündigten am Donnerstag eine Aktualisierung der Ermittlungen gegen den Ausbruch an, die 100 Menschen in 33 US-Bundesstaaten krank gemacht haben und zu 30 Krankenhauseinweisungen und null Todesfällen geführt haben.
In der Ankündigung des CDC stellten die Beamten fest, dass seit der letzten Aktualisierung der Ermittlungen am 14. Juni 27 weitere Menschen in 19 Staaten krank wurden. Dies ist das Datum, an dem Kellogg das Getreide zurückgerufen hat. Das CDC empfiehlt jedem, der Müsli von Honey Smacks hat, es wegzuwerfen, auch wenn es Sie nicht krank gemacht hat. Um herauszufinden, ob Sie über eines der kontaminierten Kästchen verfügen, überprüfen Sie die Liste der UPC-Codes der FDA auf den Kästchen.
OUTBREAK-Update: 100 Salmonelleninfektionen in 33 Bundesstaaten, die mit Kelloggs Honey Smacks-Getreide verbunden sind. Essen Sie nicht dieses Müsli. http://t.co/G5WyEiWp5A pic.twitter.com/Fa8EF3izUu
- CDC (@CDCgov), 12. Juli 2018
Ermittler der Food and Drug Administration und der CDC ermittelt Salmonellen Mbandaka, eine relativ ungewöhnliche Sorte Salmonellen Bakterium, als der Täter am Ausbruch. Dieser neueste Fall ist ein weiterer in einer Handvoll Profil Salmonellen Ausbrüche ab 2018, einschließlich Kratom, Eier und sogar Schildkröten.
Salmonellen Laut Schätzungen der CDC sind in den USA jedes Jahr über eine Million Menschen betroffen, 23.000 Menschen wurden in ein Krankenhaus eingeliefert und 450 Menschen getötet. Die überwiegende Mehrheit dieser Fälle, wie beim Ausbruch von Honey Smacks, ist auf Lebensmittelkontamination zurückzuführen.
Salmonellen verursacht Fieber, Durchfall und Bauchkrämpfe, Symptome, die in der Regel zwischen 12 und 72 Stunden nach der Exposition einer Person mit dem Bakterium beginnen. Zu diesem Zeitpunkt erkranken die Patienten normalerweise vier bis sieben Tage, und die meisten erholen sich ohne medizinische Versorgung. Aber für die sehr jungen, die sehr alten und Menschen mit geschwächtem Immunsystem, Salmonellen kann tödlich sein, und diese Personen sollten sich ärztlich behandeln lassen, insbesondere wenn ihre Symptome schwerwiegend werden.
Vielleicht müssen Kelloggs nach diesem Vorfall ein neues Maskottchen für Honey Smacks finden, da Frösche ein bekannter Träger sind Salmonellen.
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