Chipotle beschuldigt Salmonellen-Ausbruch bei Tomaten und kranken Arbeitern

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So schützen Sie sich vor Salmonellen

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Anonim

Selbst für die CDC war es schwer, den Patienten bei den Norovirus-Ausbrüchen, die die Kunden von Chipotle im letzten Jahr krank gemacht hatten, den Nullpunkt zu bestimmen, doch jetzt beschuldigt die Kette kranke Angestellte und schlechte Tomaten für mindestens einen Fall von Salmonellenvergiftung.

Chipotle schloss alle seine Geschäfte bundesweit bis 15 Uhr. Eastern am Montag, damit das Unternehmen alle seine Mitarbeiter in den richtigen Sicherheits- und Gesundheitsschutzmaßnahmen umschulte und das Verfahren live twitterte. Zu diesen Protokollen gehört das Ende des Tomatenwürfels in einzelnen Restaurants, da die Kette der Ansicht ist, dass dies in Minnesota und Wisconsin wahrscheinlich die Ursache für einen Salmonellenausbruch war. Diese Aufgabe fällt nun auf eine zentrale Küche, in der auch Salat und Paprika getestet werden.

"Das ist einer der Gründe, warum wir in unseren Restaurants keine Tomaten mehr würfeln", lesen Sie eine Erklärung von Chipotle zu den neuen Protokollen.

Das Unternehmen bittet kranke Arbeiter, mindestens fünf Tage nach dem Verschwinden der Symptome zu Hause und außerhalb des Restaurants zu bleiben. Um sicherzustellen, dass sie es sich tatsächlich leisten können, zu Hause zu bleiben, werden die Arbeiter nun fünf Tage lang krank bezahlt. Bisher hatten sie nur zwei Tage bezahlten Krankenurlaub. Wenn ein Arbeiter krank wird, wird das Restaurant sofort geschlossen.

"Wenn Sie sich krank fühlen oder sich übergeben haben, entweder bei der Arbeit oder zu Hause, müssen Sie dies sofort Ihrem Vorgesetzten oder dem Außendienstmitarbeiter mitteilen", sagte Co-CEO Monty Moran den Mitarbeitern Schnelle Firma Reporter, der an der Ausbildung teilnahm.

Inzwischen ist die Untersuchung der CDC in Bezug auf den größeren Ausbruch von E. coli, bei der mindestens 60 Personen in mehreren Staaten krank geworden waren, ohne Angabe von Gründen abgeschlossen.

Das Silberfutter: Es bleibt noch Zeit, einen kostenlosen Burrito daraus zu gewinnen, sollten Sie sich darauf verlassen, dass Chipotle es für Sie schafft. Schreiben Sie einfach „raincheck“ (888-222) und das Unternehmen wird Sie in einigen Tagen mit einem Gutschein für einen kostenlosen Burrito kennzeichnen. Offiziell sagt Chipotle, dass die Beförderung darin besteht, sich dafür zu entschuldigen, dass Sie Ihre Mittagspläne heute Nachmittag verpatzt haben, aber ich denke, wir alle wissen, welche größere, unausgesprochene Entschuldigung hier geschieht.

Ich meine, dieses Mädchen schaut dich direkt an.

Mitarbeiter, die Videos ansehen und sie an die Lebensmittelsicherheit in den letzten Wochen erinnern #ChipotleAllTeam pic.twitter.com/YXFU7XgkIf

- Chipotle (@ChipotleTweets) 8. Februar 2016

Wer weiß, ob sie am Standort Eatontown, New Jersey, diente. Dies war nur ein Restaurant, in dem die Tür mit einer Flut freien Essens für die Massen geöffnet wurde, die auf das heutige Training warteten:

@ChipotleTweets Eatontown, Standort New Jersey, gab jedem, der um 3 kostenlos wartete, nur zu. Ihr seid die Besten! Vielen Dank

- Ärgerlich (@TroubleRevolts) 8. Februar 2016
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