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Es gibt eine goldene Regel zur Verhinderung von Fettleibigkeit: „Essen Sie gut und trainieren Sie.“ Aber was wäre, wenn jemand Ihnen die zweite Hälfte dieser goldenen Regel erzählte, tatsächlich das Ergebnis jahrzehntelanger Lobbyarbeit der öffentlichen Gesundheits- und Bewegungswissenschaft der Coca-Cola Company? Es mag wie eine wilde Verschwörungstheorie wirken, aber ein paar Papiere wurden am Mittwoch in veröffentlicht Das BMJ und Public Health-Berichte zeigen, dass diese Aussage eine alarmierende Menge an Wahrheit enthält.
Das bedeutet nicht, dass Bewegung keine Rolle spielt, wenn es darum geht, die Gesundheit zu erhalten und Fettleibigkeit zu verhindern. Es ist jedoch nicht Mehr wichtiger als das Ausschneiden unnötiger Kalorien oder Zucker. Aber die Coca-Cola Company, die unermüdlich durch eine Reihe von Non-Profit-Organisationen arbeitet, hat diese Botschaft in den Vereinigten Staaten und darüber hinaus verbreitet, wie die neuen Zeitungen zeigen. Harvard, Professor der chinesischen Gesellschaft, Susan Greenhalgh, Ph.D., zeigt Beweise In ihrem Artikel hat Coke es geschafft, den wissenschaftlichen Diskurs über Fettleibigkeit in China zu gestalten.Das Unternehmen habe dies getan, erklärt sie. Das International Life Sciences Institute (ILSI), das 1978 vom damaligen Senior-Vizepräsidenten von Coke, Alex Malaspina, gegründet wurde und über ein globales Non-Profit-Unternehmen finanziert, unterhält bis heute Verbindungen zum Unternehmen.
"Fast die gesamte Arbeit, die in China gegen Adipositas geleistet wurde, stellte sich heraus, wurde gesponsert oder von ILSI-China gesponsert und betrieben", erzählt Greenhalgh Inverse "Das war ein ziemlich dramatischer Befund."
Greenhalghs Erkenntnisse
ILSI-China stellt Finanzmittel für eine Vielzahl von Forschungsprojekten bereit, einschließlich der Erforschung von Fettleibigkeit. Im Laufe ihrer Arbeit stellte Greenhalgh fest, dass ILSI-China jährlich jährliche Zahlungen von Partnern aus der Lebensmittel- und Getränkeindustrie wie Coke, PepsiCo, McDonald’s und Nestlé erhält. Ihr BMJ Aus dem Papier geht hervor, dass ILSI-China von 1999 bis 2015 hinter der Mehrheit der Fettleibigkeitsforschung in China steckte. Greenhalgh fügt hinzu, dass diese Anstrengung zwei Zwecken diente: Es hat einen Weg für die chinesische Forschung zu chronisch erkrankten Krankheiten wie Fettleibigkeit geschaffen, aber es erlaubte auch Coke und anderen Industriepartnern, die Forschung so zu gestalten, dass sie ihren eigenen Interessen dient - ähnlich wie Tabakunternehmen historisch prägte die Forschung rund um Nikotin und Sucht. In diesem Fall arbeitete Coke daran, die Diät herunterzuspielen und die Übung zu betonen.
„Chronische Krankheiten haben in China eine sehr geringe Priorität, sie haben so viele dringende gesundheitliche Probleme zu lösen“, sagt Greenhalgh. „Was also geschah, war im Jahr 1999, ILSI Global wollte Adipositas auf die Tagesordnung der weltweiten ILSI-Niederlassungen bringen. Der Grund, warum es so wichtig war, war, dass der Senior Vice President von Coke, Malaspina, den Ansatz der öffentlichen Gesundheit für Fettleibigkeit konzipieren wollte. “
Als Greenhalgh Chen Chunming (heute verstorben), einen ehemaligen Präsidenten von ILSI-China, der zuvor die Chinesische Akademie für Präventive Medizin gegründet hatte, interviewte, hatte Chen die Unabhängigkeit der Organisation von ihren Unternehmensfinanzierern verdoppelt. "Unternehmen wissen, dass es keinen kommerziellen Nutzen geben wird", sagte sie zu Greenhalgh. Chunming fügte hinzu, dass Unternehmen ein Forum haben, mit dem sie die Aktivitäten von ILSI-China beeinflussen können:
Sie unterstützen uns jedes Jahr mit Geld und haben dann das Recht, zu unseren Meetings zu kommen und viele Empfehlungen zu unseren zukünftigen Aktivitäten zu geben. Wir kontaktieren sie zweimal im Jahr und fragen sie nach ihren Ideen für zukünftige Aktivitäten. Dann entscheidet ILSI, welche Art von Meeting als nächstes stattfinden soll.
Greenhalghs Analyse der von ILSI gesponserten Aktivitäten lässt darauf schließen, dass tatsächlich ein Zusammenhang zwischen den Interessen der ILSI-Mitglieder besteht, die Mitglieder des ILSI sind, und den wissenschaftlichen Aktivitäten der Organisation. Zwischen 1999 und 2003 stellte sie fest, dass 41 Prozent der "Aktivitäten" von ILSI-China - einschließlich Konferenzen, Schulungen und Medienforen - den Schwerpunkt auf Ernährung legten null Prozent betonte Übung. Als Coke 2004 seine Take 10! Die Übungskampagne „Corporate Responsibility“ in den USA erhöhte die Aktivitäten von ILSI-China zur Förderung körperlicher Aktivität von null auf 36 Prozent. Bis 2010 stieg dieser Anteil auf 60 Prozent aller Aktivitäten von ILSI-China.
Diese Aktivitäten, so Greenhalgh, spiegeln sich in der offiziellen Anti-Adipositas-Politik der chinesischen Regierung wider, in der die Rolle der Aktivität gegenüber der Ernährung hervorgehoben wurde, und präsentierte die von der Industrie geförderten Programme von ILSI wie die "Happy 10 Minutes Campaign", ein Schulprogramm, das entwickelt wurde von der chinesischen CDC, nachdem sie vom ILSI-Zentrum für Gesundheitsförderung Mittel erhalten hatte.
Antwort von ILSI
Als Antwort auf die BMJ der amerikanischen Niederlassung von ILSI Inverse Mit einer Erklärung, die unterstreicht, dass ILSI-China wie alle anderen weltweiten Niederlassungen mit mindestens drei Unternehmen pro Projekt recherchieren muss, um sicherzustellen, dass "kein Unternehmen die Forschungsagenda dominiert". Das Unternehmen fügt außerdem hinzu, es sei "nicht perfekt" in seiner 40-jährigen Geschichte ”und fügt hinzu, dass sie nicht versucht, die Politik zu beeinflussen. ILSI hat zum Zeitpunkt der Veröffentlichung nicht auf das geantwortet Public Health-Berichte Papier.
Aufgrund seiner einzigartigen öffentlich-privaten Struktur schließt ILSI Wissenslücken und dient der Gesellschaft auf eine Weise, die eine Einheit nicht für sich allein schaffen kann. ILSI setzt sich nicht für Lobbying ein, führt keine Lobbying-Aktivitäten aus und gibt keine politischen Empfehlungen ab.
Greenhalghs Analyse zeigt, dass, obwohl dieser Effekt nicht auf der Agenda von ILSI steht, es klare Anzeichen dafür gibt, dass ILSI die Wissenschaft beeinflusst informiert diese Politik.
„Wir müssen sorgfältig prüfen, welche Rolle diese Corporate-Responsibility-Programme spielen“, sagt sie. "Es zeigt, dass die Bemühungen dieser Unternehmen global waren und von Anfang an so waren."
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