Costa Coffee: Koffeinforscher reagiert auf Verkaufsverbot für Jugendliche

Jugendliche aus England machen sich bereit, in Cafés kardiert zu werden, die möglicherweise IDs für ein Mindestalter an Koffein prüfen. Eine neue Politik, die kürzlich bei Costa Coffee - Europas größter Kaffeekette - entrollt wurde, findet inmitten einer Reihe von Vorschriften statt, mit denen der Koffeinkonsum bei Jugendlichen eingeschränkt werden soll, indem der Zugang zu Energiegetränken eingeschränkt wird. Mitarbeiter haben die Wahl, den Verkauf koffeinhaltiger Getränke an Personen unter 16 Jahren zu verweigern.

Aber zumindest ein Ernährungsexperte meint, wir sollten den Teenager etwas locker machen. Danielle Battram, Ph.D., Professorin an der School of Food and Nutritional Sciences der Universität Brescia Inverse Koffein kann, wie viele andere Substanzen, in großen Mengen schädlich sein, obwohl es nicht überzeugt ist, dass ein Verbot von Kaffee den Konsum von Teenager-Koffein stark einschränkt.

"Es scheint nicht etwas zu sein, um das wir uns zu sehr sorgen sollten", sagt sie. „Ich denke immer an Dinge wie Frappuccinos und solche Sachen. Die Kalorienzahl könnte eine Mahlzeit sein. Ich bin etwas nervöser, wenn ich ihnen das gebe, als etwas Kaffee zu geben."

Wenn ein Geschäft Teenager ablehnen kann, sollte dies für alle Geschäfte implementiert werden. Es ist nicht fair, dass Jugendliche nachdenken müssen, ob sie Getränke kaufen können. Die Teenager boykottieren Ihre Kette nach diesem Ausschlag. Energiegetränke sind nicht dasselbe wie Kaffee. #coffeeban @CostaCoffee

- Lou (@ LimaEcho5) 5. November 2018

Es gibt einige Forschungsergebnisse, die darauf hindeuten, dass Jugendliche anfälliger für die negativen Nebenwirkungen von Koffein sind, wie etwa Angstzustände oder Schlafstörungen, es gibt jedoch etablierte Richtlinien für den sicheren Koffeinkonsum von Jugendlichen.

In Kanada liegt die Grenze bei 2,5 Milligramm pro Kilogramm Körpergewicht, in Europa bei 3 Milligramm pro Kilogramm Körpergewicht. Das entspricht 147,5 Milligramm pro Tag in Kanada für einen 130-Pfund-Teenager und 177 Milligramm pro Tag in England für denselben Teenager. Die American Association of Pediatrics behauptet, dass Jugendliche pro Tag nicht mehr als 100 Milligramm Koffein enthalten sollten - das ist etwa eine Tasse gebrühten Kaffee. Die Zahlen variieren, aber man kann annehmen, dass Koffein in Maßen nichts zu befürchten gibt.

Das Problem ist, wie bei allen Substanzen, zu groß. Im Jahr 2017 starb beispielsweise ein Teenager in South Carolina an einem Mountain Dew, einem Latte und einem 16-Unzen-Energy-Drink, der sein System mit Koffein überwältigte. Die meisten Jugendlichen, sagt Battram, kommen nicht annähernd an diese gefährliche Grenze. Sie verweist auf einen Bericht aus dem Jahr 2017 über die Menge an Koffein, die von 275.000 Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen in den USA, Europa, Neuseeland, Australien, Südkorea und Kanada zwischen 1997 und 2015 konsumiert wurde.

"In Bezug auf die Schädlichkeit, wenn sie all diese Daten über das, was Kinder und Jugendliche konsumieren, verglichen, stellte sich heraus, dass Kinder in national repräsentativen Stichproben weit weniger als das sichere Limit verbrauchen", sagt sie.

Ich habe heute versucht, einen Kaffee von Costa zu bekommen, und der Server sagte mir, dass sie mir nur Decaf servieren kann, weil ich unter 16 Jahre alt war. Ich meine, ich verstehe das Energy-Drink-Verbot, weil sie viel zu viel Koffein haben, aber sie sind es wirklich Kaffee jetzt verbieten?

- annsq (@ANNSQuake), 27. September 2018

Einige Methoden des Koffeinkonsums können jedoch helfen, dass Jugendliche diese Gefahrenzone schneller erreichen als andere. Energiegetränke, die bis zu 41 Prozent der Jugendlichen im dreimonatigen Studienzeitraum in einer Studie verwendeten, scheinen der Hauptgrund für den übermäßigen Konsum von Koffein zu sein. Das Vereinigte Königreich hat in dieser Hinsicht bereits Maßnahmen ergriffen. Im März kündigten mehrere große britische Supermärkte ein Verbot des Verkaufs von Energiegetränken mit 150 Milligramm Koffein an unter 16-Jährige an, und im August kündigte Premierministerin Theresa May an, dass die Regierung ein pauschales Verbot des Verkaufs von Energiegetränken konsultieren werde diese Kriterien.

Battram sagt, dass die Leute Kaffee trinken anders als Energy-Drinks, was darauf hindeutet, dass die beiden Getränke unterschiedlich reguliert werden sollten.

„Das Schöne am Kaffee, den ich immer sage, ist, dass man Kaffee schluckt und langsam in den Körper gelangt. Es ist etwas anderes, als diese Energieaufnahmen zu verbrauchen, die Sie heruntergefahren haben. Dann kommen plötzlich alle 200 mg Koffein sehr schnell in den Blutkreislauf “, fügt sie hinzu.

Obwohl seine Getränke definitiv als Trinkgeld gelten, ist Costa die erste des Landes Kaffee Vertriebshändler, um den Zugang von Jugendlichen zu Koffein einzuschränken. Unabhängig davon, ob die Richtlinie gerechtfertigt ist oder nicht, sollte die Handelsveröffentlichung beachtet werden Koffein Insider sagt, dass "Costa Coffee hohe Koffeinmengen für Espresso-basierten Kaffee hat." Wenn man bedenkt, dass die Kette 2.400 Geschäfte im ganzen Land hat, werden britische Teenager den Absturz zweifellos spüren.