KALORIEN berechnen - so einfach geht es!
Die Menschen hassen die Sommerzeit, weil sie nicht nur mit der Zeit an unseren Herden oder Auto-Dashboards (warum werden sie nicht automatisch aktualisiert werden?), Sondern auch die internen Uhren in unserem Körper. Ihr Schlafplan wird nicht nur um eine seltsame Stunde durcheinander gebracht. Wie Forscher am Brigham and Women´s Hospital in Boston in einem neuen Artikel zeigen, könnte dies auch einen starken Einfluss darauf haben, wie effizient ein Körper Kalorien verbrennt.
Natürlich neigen wir dazu, sowohl während als auch nach den Aktivitäten mehr Kalorien zu verbrennen, aber der Körper verbrennt auch Kalorien, nur um die Ruhe der Dinge zu gewährleisten. Dies wird als "Ruheenergieverbrauch" oder REE bezeichnet. Frühere Arbeiten haben gezeigt, dass REE bei älteren Erwachsenen je nach Tageszeit schwankt. Die neuen Erkenntnisse werden in Aktuelle Biologie Die Forscher von Boston legen detailliertere Beweise vor, die die Idee stützen. Während des "biologischen" Nachmittags und frühen Abends, schreibt man, verbrennt der Körper bei einem Kalorienverbrauch zehn Prozent höher Rate als während des biologischen Morgens.
Studieren Sie Co-Autor und Associate Professor an der Harvard Medical School. Dr. Jeanne Duffy erzählt Inverse Dieser Zyklus der Kalorienverbrennung entspricht dem Konzept eines „biologischen Tages“, der sich an die Umgebung orientiert, nämlich Sonnenlicht. Infolgedessen kann es leicht durch zeitliche Faktoren wie fremde Zeitpläne, das Reisen in neue Zeitzonen oder den einen Tag, an dem die Welt beschließt, etwas andere Weckstunden zu übernehmen, verwirrt werden.
"Biologischer Tag und Nacht bezieht sich auf die Zeit im Körper eines Menschen", sagt Duffy. „Wenn Sie zum Beispiel von New York nach Bangkok fliegen, liegen sie 12 Stunden auseinander. Wenn Sie in Bangkok ankommen, ist es Mittag, aber in Ihrem Körper ist es Mitternacht. Auch wenn die Uhr sagt, dass es Mittag ist, ist es Ihre biologische Nachtzeit. “
Duffy versuchte, so viele externe Signale, die diesen Rhythmus vorgeben, zu eliminieren, indem er sich ausschließlich auf den inneren Zustand der Kalorienverbrennung des Körpers konzentrierte, um zu zeigen, wie stark diese interne Uhr wirklich ist. Das Endergebnis war ein sehr aufwendiges Experiment, das für die Teilnehmer nicht unproblematisch sein konnte.
37 Tage lang hielt sie sieben Personen in einem Raum ohne Fenster, Türen oder andere äußere Hinweise, die die Tageszeit identifizieren. Sie gab ihnen auch einen genauen Zeitplan für Weckzeiten und Schlafzeiten. Im Verlauf des Experiments verschob Duffy den Zeitplan, indem er die Schlafzeiten vier Stunden später zurücklegte. Auf diese Weise konnte sie ihre Teilnehmerinnen von ihren natürlichen, von äußeren Faktoren geprägten zirkadianen Rhythmen befreien, wodurch ihre verwirrten Körper ihren eigenen Zyklus bestimmen konnten - was sie einen endogenen zirkadianen Rhythmus nennt.
Sowohl in dieser Gruppe als auch in der Kontrollgruppe, die ihren natürlichen zirkadianen Rhythmus beibehalten konnte, verbrannte der Körper während der biologischen Nacht die geringste Menge an Kalorien im Ruhezustand - wenn die Kerntemperatur des Körpers (ein Weg zur Bestimmung des Energieverbrauchs) seinen niedrigsten Wert erreicht Punkt. In den zwölf Stunden nach der biologischen Nacht erhöht der Körper langsam die Geschwindigkeit der Kalorienverbrennung und erreicht seinen Höhepunkt um den biologischen Nachmittag oder frühen Abend.
Menschen mit endogenen zirkadianen Rhythmen wiesen gegen 5 Uhr morgens die höchsten Kalorienverbrennungsraten auf und die niedrigsten um 5 Uhr nachmittags. Obwohl diese Zahlen willkürlich sind, da sie ihre Körperuhren manipuliert hat, könnten sie jederzeit gewesen sein. Dies zeigt, dass die Verbrennung von Kalorien im Ruhezustand 12 Stunden nach ihrem niedrigsten Punkt einen Höhepunkt erreicht. Welche Tageszeit diese Spitzenwerte entsprechen, hängt von dem Zeitplan ab, den eine Person einhalten möchte.
Egal, ob Sie eine Nachteule oder Frühaufsteher sind, Duffy empfiehlt, einen regelmäßigen Zeitplan einzuhalten. Frühere Untersuchungen haben gezeigt, dass Menschen auf Probleme wie erhöhte Fettleibigkeit stoßen, wenn die Schlaf- und Wachsmuster von Tag zu Tag stark variieren.
„Zusammen mit anderen aktuellen Erkenntnissen bedeutet dies, dass die Einhaltung eines sehr regelmäßigen Schlaf- / Wach- und Fasten- / Stillzeitplans für die allgemeine Gesundheit und speziell für die Stoffwechselgesundheit am besten ist“, fügt Duffy hinzu.
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